Михаил Кацурин – ресторатор, певец и блоггер. На своей странице в instagram блоггер регулярно делится рецептами. И свою новую жену Надю Дорофееву также кормит чем-то вкусным.
Ресторатор уже опубликовал видео своего любимого завтрака. Это яичница с пармезаном, чили-пудрой и кимчи.
СK life хочет поделиться с вами этим полезным завтраком.
Яйца:
- 2 яйца
- горсть томатов чери или половина обычного (я люблю воловье сердце)
- сливочное масло / оливковое масло / и то, и то (мой вариант – последний)
- чили пудра / хлопья чили
- зира (кумин)
- пармезан
- кинза
- чили масло (но это не обязательно)
Спаржа:
Вообще, я люблю запекать в духовке (180-200 градусов/10-15 мин), просто, когда мы снимали не было света, а генератор духовку не тянул. но принцип один и на сковороде тоже супер:
- спаржа
- оливковое масло (или + сливочное)
- лимонный фреш
- соль
- много пармезана
Кимчи:
Вы уже извините, но покупаю в магазине. Сам не готовлю. Лень. Из того, что находил в Киеве – мне самый вкусный бренд Kyivkraut (гуглить). У них топ кимчи и маринованные огурцы. Это не реклама, мне за это не платят, я просто советую вам то, что покупаю домой, им сам и рекомендую, чтобы вам, любчикам, было вкусно.
Напомним, Кацурин недавно рассказал, как на Львовщине его встретили с большим гостеприимством и теплом. Он отметил высокий уровень обслуживания и царящую в комплексе атмосферу.