Кекс в кружке – это прекрасный и быстрый способ приготовить вкусный десерт для одного человека.
СК Лайф подготовил простой рецепт.
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 3 столовые ложки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- несколько капель ванильного экстракта (по желанию)
- добавки по вкусу: шоколадные капли, орехи, изюм и т.д.
Инструкции:
- Возьмите кружку подходящего размера, которая выдержит нагревание в микроволновой печи.
- В кружку добавьте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт (если используете). Перемешайте все ингредиенты в кружке, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.
- Добавьте любые дополнительные ингредиенты по вашему выбору, такие как шоколадные капли, орехи или изюм. Перемешайте их в тесте.
- Поставьте кружку с тестом в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности около 1-2 минуты. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, поэтому следите за процессом приготовления. Кекс будет готов, когда он поднимется и станет упругим на ощупь.
- Осторожно достаньте кружку из микроволновки (будьте осторожны, поскольку она может быть горячей) и оставьте на несколько минут остыть.
- При желании можно украсить кекс сверху сахарной пудрой, шоколадной глазурью или добавить шарик мороженого.
- Подавайте кекс в кружке теплым и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Напомним, раньше мы рассказывали, как можно приготовить конвертики в лаваше. Блюдо – низкокалорийное, но сытное, кроме того – быстро готовится.