Украинская блоггерша и многодетная мама Инна Мирошниченко показала своим подписчикам, как приготовить мягкий сыр "Филадельфия", который так сильно любят взрослые и дети и готовится из молока и сливок.
Как приготовить филадельфию в домашних условиях быстро и легко женщина показала в Instagram.
"Не прям Филадельфия, но получился крем-сыр очень вкусный", – поделилась Инна.
По словам блоггерши, из нижеуказанных ингредиентов должно получиться примерно 250\300 грамм сыра.
Ингредиенты:
- Сметана 20% – 300 г;
- Густой йогурт – 300 г;
- Лимонный сок – 1 чайная ложка;
- Соль – 12 чайной ложки.
Способ приготовления:
Да, сначала необходимо собрать ингредиенты в кучу и все перемешать. Затем берем кастрюлю, в нее ставим дуршлаг, на него марлю или муслин. Туда же потом выкладываем смесь, которая станет в будущем творогом.
Сверху необходимо закрутить марлю и поставить на ночь в холодильник, чтобы масса приобрела необходимую нам консистенцию. Таким образом, вся сыворотка стечет и впитается в марлю и останется только сыр, который уже можно будет пробовать утром.
Ранее Инна Мирошниченко поделилась рецептом тортильи с помидором и сыром и рассказала, сколько времени у нее заняло приготовление блюда.