Рецепт быстрой и полезной пасты
Этот рецепт пасты с овощами от СК Лайф обеспечит вам вкусный и полезный обед всего за 20 минут.
Ингредиенты:
- Паста (спагетти или пенне) - 250 г
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Помидоры черри - 200 г
- Болгарский перец – 1 шт.
- Цуккини – 1 шт.
- Базилик свежий - 1 пучок
- Соль, черный перец – по вкусу
- Твердый сыр (пармезан или грана падано) - 50 г
Способ приготовления:
- Отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, разогрейте оливковое масло на большой сковороде.
- Нарежьте чеснок тонкими пластинками и обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить на сковороду нарезанные помидоры черри, болгарский перец и цуккини. Жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Посолите, поперчите их.
- Добавьте к овощам отварную пасту и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанный базилик.
- Перед подачей натрите сыр и посыпьте им готовое блюдо.
Белки, жиры и углеводы:
- Белки: 15 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 55 г
Эта паста с овощами – идеальный вариант быстрого и вкусного обеда. Приятного аппетита!
Напомним рецепт грибного пате от Златы Огниевич. Это отличная закуска или основное блюдо для вегетарианцев и любителей грибов. Его можно подать на тостах, хлебцах или в качестве начинки для рулетов.