Аппетитный картофель по-домашнему – простой и вкусный рецепт от СК Лайф, на приготовление которого понадобится 40 минут.
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 2 шт. (среднего размера)
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) – по желанию
Способ приготовления
1. Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
2. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко измельчить.
3. В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
4. Добавить нарезанный картофель и обжаривать, помешивая, около 10 минут, пока он не начнет золотиться.
5. Добавить лук и чеснок в картофель. Продолжать жарить все еще 10-15 минут до готовности картофеля и мягкости лука.
6. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить мелко нарезанную зелень перед подачей.
Белки, жиры и углеводы
- белки: 4 г
- жиры: 12 г
- углеводы: 45 г
Вкусный и питательный картофель по-домашнему станет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!