21 июля в Украине и мире отмечают Международный день нездоровой пищи. Буквально этот день звучит как "День мусорной еды" (Junk Food day). Поклонники подсчета калорий призывают хотя бы в этот день есть все, что вздумается. Ведь вредная еда одновременно часто и самая вкусная. Правда, диетологи с ними готовы спорить.
Часто нездоровую пищу еще называют "пустыми калориями". Она только нагружает организм большим количеством жира, соли и сахара. А вот витаминов и минералов содержит мало. Гамбургеры, конфеты, кондитерские изделия, сладкие напитки, картофель фри – это все часто любимые перекусы в современном обществе.
Когда население начало массово перебираться из сельской местности в крупные города, появился и первый фаст-фуд. В 1893 году братья Фредерик и Луи Рюкхаймы создали "Крекер Джек". Это была соленая смесь из палочек, попкорна и арахиса. Продукт даже представили на Всемирной выставке в Чикаго и к 1916 г. он стал самым популярным в стране снеком.
Среди детей и молодежи особенно популярны чипсы и сухарики. Этот вкус содержит вещества с канцерогенами. Врачи считают, что они способствуют возникновению и развитию раковых заболеваний. А усилители вкуса у них повышают АД, влияют на работу почек и заставляют жидкость задерживаться в организме.
Всем любимый картофель фри, День которого недавно отмечали в мире, готовится на растительном масле многократного использования, что приводит к образованию в организме свободных радикалов. Они превращают здоровые клетки в мутантные, способствуют возникновению онкообразований и преждевременному старению.
Батончики и промышленные сладости содержат множество трансжиров. Особенно опасно. Считается пальмовое масло – оно способствует образованию тромбов в сосудах. Большое количество сахара в этих изделиях приводит не только к лишнему весу, но и морщинам даже в молодом возрасте. А вот сладкие газированные напитки критикуются диетологами больше всего. Они нарушают углеводный обмен и способствуют ожирению.
В свою очередь диетологи назвали рекордсменов среди полезных продуктов. Твердый сыр, нежирное мясо, куриные яйца, чечевица, фасоль, гречка и кунжут оказывают благоприятное влияние на здоровье и внешний вид человека.
Маленький шаг для человека, но гигантский скачок для всего человечества
21 июля 1969 г. Нил Армстронг, командир американского корабля "Аполлон-11", впервые ступил на поверхность Луны. Тогда же он произнес свою знаменитую фразу.
Экипаж корабля состоял из трех астронавтов. Модуль приместился к Морю Спокойствия 20 июля в 20 часов 17 минут по Гринвичу. Армстронг спустился на поверхность Луны в 02:00 56 минут 21 июля. Астронавты установили американское знамя и провели сеанс связи с тогдашним президентом США Никсоном. Также они оставили на спутнике памятную табличку со словами: "Здесь люди с планеты Земля впервые ступили на Луну. Июль 1969 года новой эры. Мы пришли с миром от всего Человечества".
21 июля в православной церкви вспоминают великомученика Прокопия и чтят явление чудотворной иконы Казанской Божьей Матери - одного из самых почитаемых образов Богоматери. Прокопия Кесарийского молятся о избавлении от болезней, просят защитить от бед и укрепить силу духа. Наши предки в этот день шли в церковь, чтобы освятить первый сноп. Затем его ставили в доме в красном углу - как защиту от бед, болезней и чтобы в доме были добро и хлеб. Поэтому 21 июля можно принести и поставить дома несколько колосьев ржи или пшеницы из нового урожая.
В этот день не советуют купаться в открытых водоемах – есть риск несчастного случая. Запрета на работу в этот день нет, но явление чудотворной иконы Казанской Божией Матери в народе считается женским днем – женщин следует оградить от тяжелого физического труда, запрещается стирать и работать на огороде.
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – в нашем телеграмм-канале и Facebook !