Укрзалізниця спільно з відомим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком запустила новий проєкт — гаряче меню для пасажирів поїздів. Тепер у дорозі можна скуштувати справжні гарячі страви, які не поступаються ресторанним. Завдяки сучасним технологіям приготування та збереження їжі, страви зберігають свій смак, наче їх щойно зняли з плити.
Меню розроблене з урахуванням українських кулінарних традицій і потреб пасажирів. У списку страв є деруни, омлет зі свіжих житомирських яєць, курочка з подільською картоплею та справжній кримськотатарський плов із яловичиною, який вже претендує на звання "бестселера".
Гаряче меню поки що доступне на кількох маршрутах Укрзалізниці, які вважаються найдовшими:
- №351/352 Київ — Кишинів;
- №95/96 Київ — Рахів;
- №29/30 Київ — Ужгород;
- №4/3 Запоріжжя — Ужгород.
Таким чином, нова ініціатива охоплює як міжнародні, так і внутрішні рейси, забезпечуючи комфортне харчування пасажирів під час тривалих подорожей.
Автор ідеї Євген Клопотенко закликав пасажирів не тільки насолоджуватися новим меню, але й залишати відгуки, які допоможуть вдосконалити сервіс. "Це лише початок. Наша мета — зробити подорожі ще комфортнішими та смачнішими", — наголосив він.
Реакція перших пасажирів позитивна. Співачка Тіна Кароль, наприклад, вже оцінила омлет із житомирських яєць, що з’явився в меню. Водночас представники Укрзалізниці запевняють, що меню розширюватимуть і впроваджуватимуть його на інших маршрутах.
"Я хочу, щоб пасажири відчули, що їжа може бути комфортною і якісною навіть у потягах. Ми почали з невеликого списку страв, але він має потенціал для росту", — зазначив Клопотенко у своєму зверненні.
Така співпраця між шеф-кухарем та Укрзалізницею відкриває нову сторінку в історії подорожей поїздами в Україні. Тепер тривала поїздка може стати не тільки зручною, але й смачною пригодою.
Запуск гарячого меню — це лише перший крок. Укрзалізниця та Клопотенко планують розширювати географію нововведення і залучати до меню ще більше локальних страв із різних регіонів України.
Нещодавно Клопотенко показав свою ялинку, яка два роки чекає на перемогу України.
Ще більше гарячого та ексклюзивного контенту – у наших Instagram та TikTok !