У Римі команда ресторану Anastasia, який популяризує українську гастрономію в Італії, представила національну кухню в Продовольчій та сільськогосподарській організації ООН (FAO). Учасники заходу мали змогу ознайомитися з українськими кулінарними традиціями, культурою гостинності та національною спадщиною. Подію супроводжували музичні виступи й презентація страв.
Про участь у заході команда ресторану Anastasia повідомила у своїх соціальних мережах, оприлюднивши відео з події.
Українські кулінарні традиції презентували міжнародній аудиторії
Під час заходу в штаб-квартирі FAO у Римі команда ресторану Anastasia представила українську гастрономію як частину національної культурної спадщини.
На оприлюднених відеокадрах можна побачити процес приготування та презентації страв, роботу кухарів, а також елементи української культури. Окремою частиною програми стали музичні виступи, які доповнили гастрономічну презентацію.
"Для нашої команди це особлива подія та велика гордість!" – зазначили представники Anastasia у своєму дописі.
У ресторані наголошують, що українська кухня поєднує традиційні рецепти, автентичні смаки та багатовікові кулінарні звичаї. Водночас вона залишається одним зі способів знайомити іноземців з історією та культурою України.
Участь у міжнародному заході дала команді можливість представити українські гастрономічні традиції аудиторії, яка об'єднує представників різних країн.
Ресторан Anastasia популяризує українську кухню в Італії
Ресторан Anastasia працює над популяризацією української гастрономії за межами країни. Його концепція передбачає знайомство іноземних гостей із національними кулінарними традиціями через страви та культуру гостинності.
Слоган закладу – "Смак України без кордонів" – відображає прагнення команди представляти українську кухню міжнародній аудиторії.
орані вважають, що гастрономія може стати одним з інструментів культурного представництва України. Адже знайомство з національними стравами дозволяє іноземцям дізнаватися більше про традиції, звичаї та історію країни.
"Пишаємося нашою командою, яка щодня вкладає душу у свою справу", – наголосили представники Anastasia.
Українська гастрономія як частина культурної дипломатії
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) є спеціалізованою установою Організації Об'єднаних Націй, яка займається питаннями продовольчої безпеки, розвитку сільського господарства та боротьби з голодом. Її штаб-квартира розташована в Римі.
Представлення української кухні на такому майданчику стало можливістю привернути увагу до гастрономічної спадщини України та її культурного значення.
Для українських ресторанів, які працюють за кордоном, подібні заходи також є нагодою розширювати міжнародну аудиторію та знайомити відвідувачів із традиціями українського народу.
Команда Anastasia продовжує розвивати цей напрям, поєднуючи ресторанну діяльність із популяризацією української культури в Італії.
Нагадаємо, раніше СтопКор розповідав, як український ресторан "Анастасія" в Італії став осередком підтримки переселенців. Його власник Микола Олексів разом із командою допомагав українцям, які рятувалися від війни, організовував благодійні заходи та зберігав у меню традиційні українські страви.
Подписывайся на нас в Facebook, Youtube, Instagram и TikTok!