На хвилі великої популярності фільму "Барбі" увесь світ заполонив рожевий колір. Актуальні луки, номерні знаки та навіть... їжа – усе пов'язується зі стилем найбільш відомої ляльки. Залишайтеся у тренді й ви, готуючи рожеву пасту в домашніх умовах.
На сторінці у своєму Instagram інфлюенсерка Іра Вахітова поділилася незвичайним рецептом, зазначивши: "Barbie’s pasta. Смакуватиме і Кенам".
Інгредієнти:
- 1/2 молодого сирого бурячка;
- 1 огірок;
- 2 ст. л. йогурту турецького/грецького (10%);
- лимонний сік;
- цедра лимона;
- подрібнений кріп;
- паста.
Крок №1: Беремо 1/2 буряка та огірок і натираємо їх на дрібній тертці. Додаємо до суміші 2 столові ложки з гіркою густого йогурту, лимонний сік, цедру лимона, подрібнений кріп.
Крок №2: Усе це ретельно вимішуємо, одразу ж отримуючи рожевий соус.
Крок №3: Потім відварюємо пасту, яка більше до смаку. Зливаючи воду, обов'язково залишаємо невелику кількість, що знадобиться нам згодом.
Крок №4: У пасту додаємо "барбі-соус" та залишену невелику кількість води. Вимішуємо до однорідного стану.
За бажання готову страву можна прикрасити квіточками, горішками тощо. Насолоджуйтеся, смачного!
До слова, хочете смачно та корисно поласувати стравою, яка ще й швидко готується? Паста із сезонного кабачка найкраще підійде тим, хто утримується від споживання мучного, але обожнює макарони.