Приготуйте швидку та смачну вечерю — рецептом ділиться СК Лайф.
Орієнтовний час на приготування: 30 хвилин.
Інгредієнти
- Куряче філе — 400 г
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Паприка — 1 ч. л.
- Сіль — 1/2 ч. л.
- Чорний мелений перець — 1/4 ч. л.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Картопля — 500 г
- Броколі — 300 г
- Тертий пармезан — 50 г
Спосіб приготування
1. Підготовка інгредієнтів:
Наріжте куряче філе кубиками.
Очистіть картоплю і наріжте її тонкими скибочками.
2. Маринування курятини:
У мисці змішайте куряче філе з оливковою олією, подрібненим часником, паприкою, сіллю, чорним перцем та лимонним соком. Залиште маринуватися на 10 хвилин.
3. Приготування картоплі:
На розігріту сковорідку з оливковою олією викладіть картоплю, підсмажуйте на середньому вогні до золотистої скоринки, приблизно 10 хвилин.
4. Приготування курятини:
На іншій сковорідці обсмажте куряче філе на сильному вогні до золотистого кольору, приблизно 7-8 хвилин.
5. Приготування броколі:
Паралельно відваріть броколі у киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин, потім злийте воду.
6. Змішування:
У великій мисці змішайте підсмажену картоплю, курятину та броколі. Посипте тертим пармезаном і ретельно перемішайте.
7. Подавання:
Викладіть готову страву на тарілки і подавайте гарячою.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 35 г
- Жири: 20 г
- Вуглеводи: 45 г
Смачна і швидка вечеря готова! Ви можете додати свої улюблені спеції або зелень для більш насиченого смаку. Приємного апетиту!