Відомий психолог, кандидат філософських наук Наталія Холоденко приготувала борщ за особливим рецептом. Весь процес вона відзняла на відео і виклала на інстаграм сторінці.
Перш за все, Холоденко поклала на пательню овочі, очищені половинки цибулі та моркви, та смажила їх до чорноти.
"Палю до чорноти, я в цьому майстер", - прокоментувала зірка.
Сам борщ Холоденко варить без картоплі, її просто не любить додавати в страву. А ще борщ вийшов без м'яса - воно просто зіпсувалось.
"Я його купила по акції, воно виявилось прострочене і засмерділось. Тому борщ буде пісний", - пояснила Холоденко.
Замість білокачанної капусти до борщу пішла кольорова, її також потрібно обсмажити на пательні. Як розповіла Холоденко, про цей рецепт їй розповіла бабуся подруги. За її словами підпалені овочі дають дуже цікавий смак.
"Овочі кидаємо у бульйончик, воно вариться десь 40 хвилин, а потім втягаємо. І ще одне ноу-хау: кидаю інжир", - каже господиня.
В результаті борщ у Холоденко вийшов пречудовий. Вона долила м'ясного бульйону і на цьому експерименти з пісними стравами у неї закінчились.
Читайте також: Нікітюк любить куховарити та часто радує шанувальників смачними рецептами.
Блогерка Саша Бо любить кулінарити та вкотре поділилася з шанувальниками простим та смачним рецептом страви.
Надя Дорофєєва та Міша Кашурін зачаровують шанувальників ще одним кулінарним відео у своєму Інстаграм