Здоровое питание – это не мода, а знания. Ольга Гуренко из NUTRI LAB объясняет, как не попасть в ловушку мифов. Стоит ли принуждать себя завтракать и есть ли смысл в детоксах? Эксперт раскладывает все по полочкам.
Сегодня темы питания и детоксикаций заполнили соцсети, а слово "нутрициолог" стало частью современного тренда. Однако за интересными постами часто кроется непонимание понятий, рискованные советы и универсальные решения, которые могут не помочь, а наоборот – навредить.
Ольга Гуренко, эксперт школы здорового питания NUTRI LAB, в интервью для CK Life рассказала, как следует относиться к своему здоровью и что следует знать о нутрициологии.
По ее словам, часто люди путают нутрициолога с диетологом. Диетолог – это врач, который имеет медицинское образование, проходит интернатуру и может устанавливать диагнозы, а также работать с различными заболеваниями. Нутрициолог же — это консультант. Он может сотрудничать с врачом, но не имеет права назначать лечение или толковать анализы.
"Часто нутрициологами становятся люди из других сфер — повара, юристы, мамы во время декрета. Это не проблема, но важно понимать, что это консультативная работа, а не медицинская", — отмечает Гуренко.
Среди распространенных ошибок – увлечение "детоксами". Люди убеждены, что телу требуется регулярная очистка с помощью клизм, отваров или специальных схем. Однако организм уже имеет собственную систему очищения – это печень. И она работает постоянно.
"Ни одна трава или кора дерева не заменит функции печени. Наоборот, такие попытки могут даже повредить", – предостерегает она.
Еще один миф – обязательные завтраки. По словам Ольги, если человеку удобно есть только дважды в день – это не проблема. Главное, чтобы рацион обеспечивал все необходимые питательные вещества. Навязывание жесткого режима может вызвать излишнюю тревогу.
Ольга подчеркивает: заботиться о себе — не значит контролировать каждый прием пищи. Не следует вестись на страшилки из интернета. Лучше выбрать свой подход к питанию, ориентируясь на потребности тела. Еда — это об энергии, а не о постоянном контроле.
Напомним, в новом выпуске ШО podcast певица Тоня рассказала об искренности в музыке, поиске баланса и силе эмоций.
Еще больше горячего и эксклюзивного контента – в наших Instagram и TikTok !
