После пяти лет перерыва Эктор Хименес-Браво снова побывал в своем доме в Канаде. Кулинар поделился впечатлениями от поездки.
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво отправился в Канаду по делам. Во время поездки он посетил дом, где не было пяти лет.
Кулинар раньше жил в Канаде, потому возвращение вызвало у него немало воспоминаний. Хименес-Браво рассказал об эмоциях после встречи с хорошо знакомым местом.
"Я снова здесь. В своем доме, в котором не было пять лет. Знаете, очень особое чувство - вернуться в место, с которым связано столько воспоминаний", - делится кулинар.
Во время путешествия Хименес-Браво также встретился с родными, друзьями и соседями. Он встретил и многих украинцев, устроивших свою жизнь в Канаде.
Шеф-повар обратил внимание на разницу между жизнью в Канаде и военными буднями Украины. После пережитого в Украине он стал ценить обычные спокойные моменты.
"Я не пропустил ни одного рассвета и заката у своего дома. Просто сидел, смотрел на небо, дышал и ценил каждую минуту. Ведь когда живешь в Украине сегодня, начинаешь совсем иначе относиться к таким, казалось бы, обычным моментам", — делится кулинар.
Хименес-Браво признался, что возвращение в Канаду принесло ему приятные эмоции и ностальгию. В то же время он ожидал возвращения в Украину.
Именно Украину кулинар считает своим настоящим домом. Здесь живут и работают близкие ему люди.
"Канада навсегда останется важной частью моей истории. Я благодарен этой стране за возможности, за людей, которых она мне подарила, и за тот путь, который здесь начался. Но моя жизнь сегодня — в Украине. Здесь мои коллеги, мои дети, мои люди. Здесь мое сердце, моя душа и мой настоящий дом", — под конец.
Ранее рассказывали, что Алхим после года за границей вернулась домой: где теперь живет блоггер.
Подписывайся на нас в Facebook, Youtube, Instagram и TikTok!
