Украинский шеф-повар и художник кулинарии Евгений Клопотенко объявил о своих намерениях превратить праздничный стол украинцев в этом году. В своем недавнем сообщении в Инстаграмме он поздравил всех с Днем святого Николая и обещал, что традиции прошлого, такие как салат с майонезом и советские нарративы, должны измениться.
"Как было - уже не будет. А как по-новому, никто еще не знает", - написал Клопотенко.
Весь декабрь он планирует делиться простыми и современными рецептами в соцсетях с целью создания лучших воспоминаний о семейных праздниках, особенно для детей.
Шеф уже начал этот кулинарный квест по рецепту пундиков, который поразил многих его поклонников.
"Уже начал с рецепта пундиков (он вам очень зашел, я счастлив)" – добавил он в своем сообщении.
Однако Клопотенко не ограничивается только соцсетями. Он уже предложил приобрести сборник "АнтиОливье", где обещает представить альтернативы любимым блюдам. Этот сборник обещает быть чем-то большим, чем виртуальными рецептами в соцсетях.
"Этот сборник - спасательный круг в море крабовых палочек, шпротов, оливье и мяс по-французски", - подчеркнул он.
Недавно, Клопотенко показал свою елку, которая два года ждет победу Украины.