Шеф-повар Евгений Клопотенко выступил с предложением заменить русское блюдо. Он предложил два варианта, которые могут заменить традиционные блюда, записав видео и разместив на своей инстаграм-странице.
Первый вариант – оливье, залитый комбучей, известный советскими корнями. Это блюдо, по словам шефа, отдает духом соседей с болот и является своеобразной версией окрошки.
Второй вариант – холодный суп из разных овощей и мяса, с отварным картофелем и залитый кефиром или натуральным йогуртом. Этот стильный и прикольный холодный суп представляет собой украинскую версию, самодостаточную и неповторимую, напоминающую кисель.
По словам шефа, выбор очевиден, и он призывает всех почувствовать разницу, приготовив кисель – новый вариант блюда. Подробный рецепт можно найти на сайте klopotenko.com.
Таким образом, шеф-повар Клопотенко предлагает альтернативные варианты блюд, которые могут заменить традиционные русские блюда, и напоминает всем о важности выбора и открытия новых вкусовых впечатлений.
Напомним, звездный кулинар Евгений Клопотенко составил перечень продуктов и блюд, которые можно взять с собой в поезд в качестве перекуса, и поделился простыми и быстрыми рецептами печенья.
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – в нашем телеграмм-канале и Facebook !