Сериал "Игра в кальмаре" стал настоящим культурным феноменом. Он не только удерживал рекордные просмотры на Netflix, но и породил ряд вирусных трендов. Один из них – Dalgona Candy Challenge или игра с печеньем дальгона.
В третьем эпизоде сериала участники соревнований получают сахарное печенье, внутри которого отжата фигурка. Задача – аккуратно вырезать ее иглой, не повредив контуры. Если в игре на выживание неудача стоила жизни, то в реальности это замечательное развлечение для друзей или семьи.
Если вы хотите испытать себя в "Цукровые соты Challenge", узнать, насколько крепки у вас нервы и твердая рука, пора приготовить корейское печенье дальгона.
Что такое дальгона
Это традиционная корейская уличная сладость, которую готовят из расплавленного сахара и соды. В Корее такое печенье появилось еще в 1960-х годах и продавалось на улицах как дешевое лакомство для детей. Продавцы делали на нем отпечатки в форме звезд, сердец или зонтов. Если ребенку удавалось аккуратно вырезать фигуру, не сломав ее – он получал печенье бесплатно. А сейчас это испытание стало частью мировой поп-культуры. Попытайтесь и вы.
Рецепт дальгоны: что нужно
Приготовление этого печенья очень простое, вам понадобится лишь несколько ингредиентов:
- 3 чайные ложки сахара
- 1/3 столовой ложки разрыхлителя или пищевой соды
- Бумага для выпечки или силиконовый коврик
- Формы для печенья (подойдет любой маленький предмет для отжима)
Как приготовить печенье дальгона
- Растопка сахара: на горячей сковороде на среднем огне растопите сахар. Это займет 6-8 минут.
- Добавляем соду: когда сахар приобретет янтарный цвет, добавьте разрыхлитель или соду. Быстро перемешайте, пока масса не станет рыхлой и воздушной.
- Формирование печенья: вылейте смесь на пергамент или силиконовый коврик, сформировав плоские круги. Используйте формочки для печенья, чтобы сделать оттиск фигурки.
- Оттиск фигуры: когда масса немного загустеет, но будет мягкой, осторожно нажмите формой, чтобы создать контуры.
- Время решетки: после застывания попробуйте иглой или зубочисткой аккуратно вырезать фигурку, не сломав ее.
Как сделать челлендж еще интереснее
Чтобы добавить азарта, сделайте игру по-настоящему напряженной:
- Ограниченное время – дайте участникам всего 2 минуты на вырезку.
- Различные уровни сложности – сделайте несколько фигурок с простыми формами (круг, треугольник) и более сложными (звезда, зонтик).
- Призы – победитель получает вкус или небольшой подарок.
А если вы хотите сделать видео, обязательно снимайте процесс на камеру – внезапные моменты, когда печенье трескается в последнюю секунду, вызывают больше эмоций.
Сахарные соты из "Игры в кальмара" – это не просто вкусные сладости, а настоящее испытание на мастерство и терпение. Независимо от того, вы фанат сериала или просто ищете интересный способ провести время с друзьями или детьми – этот челлендж точно подарит много эмоций.
Напомним, удивите своих близких новым вариантом классического десерта – тортом "Наполеон" с банановым кремом по рецепту Эктора Хименеса-Браво. Этот десерт идеально дополнит романтический ужин или станет любимым блюдом на вашем столе.
Еще больше горячего и эксклюзивного контента – у наших Instagram и TikTok !
