Евгений Клопотенко, известный украинский шеф-повар, решил покачать вкусовые рецепторы своих поклонников и поделиться неожиданным вариантом перекуса в новом сообщении в инстаграме: "Что я делаю, когда остаюсь сам дома? Свекольные чипсы!"
В своем смешном ролике Евгений предлагает не только создать вкусный перекус, но и использовать его как средство воспитания молодежи в правильных пищевых привычках.
"Пусть нашей молодежи не придется так напрягаться, а будет сразу вкусно и питательно, если захочется перекусить", – делится шеф.
Рецепт свекольных чипсов оказался очень легким. Для приготовления нужно взять 5 свекол, помыть, почистить, порезать тонкими кружочками, посыпать орегано и высушить в дегидраторе при температуре 55-60 градусов в течение 8 часов. Результат – ароматные и хрустящие волшебницы готовы к потреблению.
Евгений призывает молодежь присоединиться к процессу готовки и выбирать вкусное и полезное уже с детства. Кроме того, шеф рекомендует зарегистрировать подростков в Telegram-чат-боте "Граимо Бот", созданном вместе с @unicef_ukraine.
В чат-боте молодежь получит интересные задачи по теме здорового питания, сможет готовить, снимать видео и набирать баллы для участия в игре "Играем". Еще одна возможность получить крутые призы и наслаждаться кулинарными вызовами.
"Так что, друзья, взяли рецепт в свои руки и приобщайтесь к этому вкусному и веселому приготовлению свекольных волшебниц!" – написал Клопотенко.
Недавно шеф-повар делился секретом вкуса изящного постного десерта.
