Рецептом делится СК Лайф: готовьте вкусные закуски, которые украсят ваш праздничный стол и удивят гостей. Ориентировочное время приготовления: 1 час.
Ингредиенты
Фаршированные яйца:
- Яйца – 6 штук
- Майонез – 2 столовые ложки
- Горчица – 1 чайная ложка
- Соль, перец – по вкусу
- Паприка – для украшения
Канапе с сыром и виноградом:
- Белый хлеб – 200 г
- Мягкий творог (например, фета) – 100 г
- Виноград (безупречный) – 200 г
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- Соль, перец – по вкусу
Мини-бутерброды с лососем:
- Черный хлеб – 200 г
- Копченый лосось – 150 г
- Сливочный творог – 100 г
- лимонный сок – 1 столовая ложка
- Укроп – для украшения
Способ приготовления
Фаршированные яйца:
1. Сварите яйца вкрутую, охладите и очистите.
2. Разрежьте яйца пополам, извлеките желтки и сложите их в отдельную миску.
3. К желткам добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Получившуюся смесь наполните белки.
5. Украсьте паприкой и подавайте охлажденными.
Канапе с сыром и виноградом:
1. Хлеб нарежьте на маленькие квадраты.
2. Слегка поджарьте хлеб на сковороде с оливковым маслом.
3. Смажьте на каждый кусочек хлеба мягкий творог.
4. Положите на сыр виноградину и закрепите шпажкой.
5. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
Мини-бутерброды с лососем:
1. Нарежьте черный хлеб на небольшие ломтики.
2. Смажьте сливочный сыр на хлеб.
3. Выложите сверху тонкие кусочки копченого лосося.
4. Сбрызните лимонным соком и украсьте укропом.
5. Подавайте охлажденными.
Белки, жиры и углеводы
Фаршированные яйца (на 1 яйцо):
- белки: 6 г
- жиры: 5 г
- углеводы: 1 г
Канапе с творогом и виноградом (на 1 шт):
- белки: 2 г
- жиры: 4 г
- углеводы: 5 г
Мини-бутерброды с лососем (на 1 шт):
- белки: 3 г
- жиры: 6 г
- углеводы: 4 г
Попробуйте эти легкие и вкусные закуски, чтобы ваш праздничный стол выглядел безупречно и радовал всех гостей. Приятного аппетита!
