Рецептом ділиться СК Лайф: готуйте смачні закуски, які прикрасять ваш святковий стіл та здивують гостей. Орієнтовний час приготування: 1 година.
Інгредієнти
Фаршировані яйця:
- Яйця – 6 штук
- Майонез – 2 столові ложки
- Гірчиця – 1 чайна ложка
- Сіль, перець – за смаком
- Паприка – для прикраси
Канапе з сиром і виноградом:
- Білий хліб – 200 г
- М'який сир (наприклад, фета) – 100 г
- Виноград (бездоганний) – 200 г
- Оливкова олія – 1 столова ложка
- Сіль, перець – за смаком
Міні-бутерброди з лососем:
- Чорний хліб – 200 г
- Копчений лосось – 150 г
- Вершковий сир – 100 г
- Лимонний сік – 1 столова ложка
- Кріп – для прикраси
Спосіб приготування
Фаршировані яйця:
1. Зваріть яйця круто, охолодіть та очистіть.
2. Розріжте яйця навпіл, вийміть жовтки і складіть їх в окрему миску.
3. До жовтків додайте майонез, гірчицю, сіль та перець. Добре перемішайте до однорідності.
4. Отриманою сумішшю наповніть білки.
5. Прикрасьте паприкою і подавайте охолодженими.
Канапе з сиром і виноградом:
1. Хліб наріжте на маленькі квадрати.
2. Злегка підсмажте хліб на сковорідці з оливковою олією.
3. Намажте на кожен шматочок хліба м'який сир.
4. Покладіть на сир виноградину і закріпіть шпажкою.
5. Посипте сіллю та перцем за смаком.
Міні-бутерброди з лососем:
1. Наріжте чорний хліб на невеликі скибочки.
2. Намажте вершковий сир на хліб.
3. Викладіть зверху тонкі шматочки копченого лосося.
4. Збризніть лимонним соком і прикрасьте кропом.
5. Подавайте охолодженими.
Білки, жири та вуглеводи
Фаршировані яйця (на 1 яйце):
- Білки: 6 г
- Жири: 5 г
- Вуглеводи: 1 г
Канапе з сиром і виноградом (на 1 шт):
- Білки: 2 г
- Жири: 4 г
- Вуглеводи: 5 г
Міні-бутерброди з лососем (на 1 шт):
- Білки: 3 г
- Жири: 6 г
- Вуглеводи: 4 г
Спробуйте ці легкі та смачні закуски, щоб ваш святковий стіл виглядав бездоганно та радував усіх гостей. Приємного апетиту!
