Приготовить азиатское блюдо в домашних условиях совсем просто. Вкусный и питательный вьетнамский сэндвич Бан Ми, просто тающий во рту, можно сделать легко в несколько шагов.
Соответствующим рецептом на своей странице в Instagram поделился украинский кулинарный эксперт и блогер Евгений Клопотенко.
Ингредиенты :
- Куриное филе 300 г
- Сливочное масло 80 г
- Соус чили 200 г
- Мелко нарезанная красная капуста 100 г
- Измельченный синий лук 50 г
- Соль и специи (по вкусу)
- Булочки для хот-догов
- Свежие огурцы, нарезанные кольцами, 100 г
- Мелко нарезанный перец халапеньо 10 г
Шаг №1.
Возьмем куриное филе, нарежем кусочками. (Следует отметить, чтобы мясо было сочным, кусочки не должны быть очень мелкими)
Шаг №2.
Обжариваем мясо на сковороде с кусочком сливочного масла около 5 минут до румяной корочки.
Шаг №3.
После этого добавляем соус чили, красную капусту и синий лук, посыпаем солью и специями по вкусу и жарим еще в течение 5 минут.
Шаг №4.
Переходим к булочке. Делаем на ней надрез, выкладываем внутрь готовую курочку, а сверху усиливаем вкус свежими огурчиками и перцем халапеньо.
Блюдо готово. Приятного аппетита вам!
Кстати, мы также подготовили для вас довольно простой и быстрый рецепт приготовления вкусных пухленьких и душистых булочек с творогом, которые могут стать действительно лучшим десертом этой холодной осенью.