Поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні підтримки здорової шкіри. Нестача певних поживних речовин може призвести до проблем зі шкірою, таким як сухість, запалення та ін. Саме тому важливо вживати певні продукти для красивої та здорової шкіри.
1. Червоні та жовті овочі
Всі жовті та червоні овочі - наприклад, гарбуз, шипшина, хурма, солодка картопля, морква, солодкий перець - багаті бета-каротином, каротиноїдом (тобто попередником) вітаміну А, відомого захисними та відновлюючими властивостями для шкіри. Справжній маст-хев!
2. Риба та морепродукти
Сифуди та риба багаті на необхідні жирні кислоти та корисні мікроелементи для шкіри, волосся та нігтів. Наприклад, селен допомагає зміцнювати волосся і підтримувати здоров'я шкіри голови, мідь – запобігати появі сивини. Ніацин, біотин та йод беруть участь у підтримці здоров'я шкіри. Почни з двох порцій риби та морепродуктів на тиждень, це буде здоровим стартом.
3. Шпинат
Справжні супер-герої – салат кейл, броколі, буряк – усі ці зелені овочі багаті на залізо, бета-каротин, вітамін С. Найголовніший (читай – універсальний) герой цього всесвіту – шпинат. Роби салат, змішуй із фруктами та овочами, готуй на пару або клади зверху на гарячі страви. Головна порада – не перестарайся з тепловою обробкою – чим більша температура, тим менше корисних нутрієнтів залишається у шпинаті. А ще краще – їж шпинат сирим.
4. Ягоди
Ягоди містять велику кількість вітаміну С, який допомагає покращувати вироблення колагену, а також антиоксиданти поліфеноли. Їж полуницю, чорну смородину та чорницю на сніданок, роби ягідну смузі або прикрашай десерти. Не бійся заморожених ягід: холод зберігає всі корисні речовини, тому їсти свіжі продукти ти можеш весь рік. Головне – їж ягоди відразу після того, як виймеш із холодильника.
5. Горіхи та суперфуди
Маленькі та віддалені – волоські або кедрові горіхи, мигдаль, насіння чиа, соняшнику, гарбуза буквально створені, щоб допомагати шкірі та волоссю бути здоровим, красивим і сяючим. Суди сама: селен, цинк, біотин відповідають за підтримку пружності та рівня зволоженості шкіри, а також допомагають зміцнювати волосся та надають їм блиску. Жмені горіхів або насіння на день буде достатньо.
Нагадаємо, що СтопКор розповів про особливості ефективної середземноморської дієти.
