Наприкінці травня на українських ринках та в супермаркетах почали змінюватися ціни на сезонні фрукти й ягоди. Збільшення пропозиції від українських виробників вплинуло на вартість популярних продуктів.
Найбільше змінилася ціна на полуницю – через активний сезон збору ягоди в різних регіонах України. На окремих ринках Києва її вже продають від 150 грн за кілограм.
Також більш доступними стали яблука та деякі цитрусові. Водночас банани, виноград і екзотичні фрукти поки залишаються дорогими через витрати на імпорт та логістику.
Поточні середні ціни на певні продукти за даними Мінфіну:
Вартість імпортних фруктів, зокрема бананів та апельсинів, і надалі залежатиме від курсу гривні до долара. Водночас яблука можуть зрости в ціні через поступове вичерпання запасів минулорічного врожаю в українських господарствах.
Тим часом полуниця найближчими днями може стати доступнішою через збільшення пропозиції на ринку. На прилавках уже з’являється українська теплична ягода із Закарпаття та південних областей. Очікується, що надходження полуниці з неопалюваних теплиць, а згодом і з відкритого ґрунту, посилить тенденцію до зниження цін.
Ще на початку сезону вартість полуниці в Україні була на 7–10% нижчою, ніж торік – як у гуртовому сегменті, так і в роздрібі. Аналітики зазначають, що наразі ринок залишається стабільним без різких цінових коливань, а більш помітні зміни очікуються наприкінці травня - на початку червня, коли обсяги української ягоди суттєво зростуть.
Читайте також: в Одесі встановили новий рекорд України: приготували шаурму майже 2 метри завдовжки.
