Готування може бути не лише смачним, а й легким та ефективним завдяки кільком корисним лайфхакам. Ось кілька простих порад, які допоможуть оптимізувати ваші кулінарні зусилля:
1. Розморожування м'яса за лічені хвилини
Якщо вам потрібно швидко розморозити м'ясо, помістіть його в герметичний пластиковий пакет і покладіть в миску з холодною водою. Часто міняйте воду, щоб підтримувати низьку температуру. Таким чином м'ясо розморозиться набагато швидше.
2. Використовуйте мікрохвильову піч для швидкого очищення часнику
Для швидкого очищення зубчиків часнику покладіть їх на кілька секунд у мікрохвильову піч. Тоді шкірка легко зніметься, що зекономить ваш час.
3. Як швидко приготувати ідеальні варені яйця
Щоб отримати ідеально варені яйця, використовуйте такий метод: покладіть яйця в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь і залиште яйця у воді на 10 хвилин. Після цього опустіть їх у холодну воду для легкого очищення.
4. Салат без зайвої води
Якщо у вас залишилося надмірно вологе листя салату після миття, використайте паперовий рушник. Покладіть його на салат, щоб ввібрати зайву вологу перед зберіганням в холодильнику. Це допоможе зберегти свіжість овочів.
5. Секрет хрусткої скоринки у м'ясі
Щоб отримати хрустку скоринку на м'ясі або рибі, перед смаженням обов'язково витріть їх насухо паперовим рушником. Це дозволить м'ясу краще підрум'янитися на пательні.
Ці прості хитрощі допоможуть вам не лише заощадити час, але й зробити процес приготування їжі значно приємнішим!
Нагадаємо, що свято Українського козацтва 2024: історія, традиції та сучасне святкування.
Ще більше гарячого та ексклюзивного контенту – у нашому Instagram та TikTok!
