Школа нутриціології NUTRI LAB зібрала гостей на бранч у Києві, де головна експертка Катерина Свистун розповіла, чому не варто довіряти дієтам із соцмереж.
У неділю, 13 липня, в Києві відбувся пізнавальний бранч, організований школою нутриціології NUTRI LAB. Захід об’єднав дружню атмосферу, практичні знання про харчування та дегустацію авторської збалансованої страви, розробленої у співпраці із закладом, де проходила зустріч.
Основна тема — поширені міфи про "здорове" харчування, які досі популярні серед багатьох. Ведучою заходу стала Катерина Свистун — дієтологиня, сімейна лікарка і головна експертка NUTRI LAB. Вона пояснила, чому модні детокс-продукти не приносять користі, а можуть навіть зашкодити.
Також під час бранчу обговорили реальні принципи збалансованого харчування: як дотримуватись балансу білків, жирів і вуглеводів без фанатизму, які продукти варто поєднувати для кращого самопочуття та як вписати корисний раціон у щоденний ритм життя.
"Харчування — це не мода, а фізіологічна потреба. Неможливо будувати здоров’я на порадах випадкових "фахівців", які радять їсти по 1200 ккал. Це не тільки неефективно, але й може призвести до серйозних хвороб. Я сама пережила цей досвід — коли починаєш слухати тіло й розуміти, чого воно потребує. Здорове харчування — це про усвідомлений вибір, а не про обмеження", — зазначила Катерина Свистун.
Серед основних правил експертка назвала щоденне споживання достатньої кількості овочів і клітковини. Саме ці компоненти допомагають організму працювати правильно.
На завершення бранчу гості скуштували авторську страву — пасту з нуту з лососем під назвою "Salmon Verde" від Legit Cafe та NUTRI LAB. Під час дегустації Катерина докладно пояснила склад страви, розібравши її на білки, жири та вуглеводи, а також розповіла про її користь. Формат "говоримо — куштуємо — розуміємо" отримав схвальні відгуки від учасниць заходу.
Нагадаємо, вона майже не користується косметикою, уникає салонів, але має ідеальний вигляд — як їй це вдається? Скарлетт Йоханссон відкрила свої щоденні секрети краси, які допомагають їй залишатися свіжою та життєрадісною.
Ще більше гарячого та ексклюзивного контенту – у наших Instagram та TikTok!