Ісландські супермаркети стикнулися з безпрецедентною ситуацією: усі огірки розібрано через популярність блогерського рецепта салату, що став вірусним у соціальних мережах.
Про це повідомляє BBC.
Причиною ажіотажу стало відео канадського блогера Логана Моффітта, який відомий як "огірковий хлопець" у TikTok. Його рецепт салату з тертих огірків, кунжутної олії, часнику, рисового оцту та олії чилі підкорив ісландців і спричинив величезний попит на цей інгредієнт.
Мережа супермаркетів Hagkaup підтвердила, що закупівлі огірків зросли більше ніж удвічі. Директорка з маркетингу SFG повідомила, що ісландські фермери наразі не можуть задовольнити потреби ринку, але сподівається, що ситуація нормалізується через тиждень.
Логан Моффітт, який має понад 5,5 мільйона підписників, продовжує ділитися огірковими рецептами з липня, і це стало основною причиною стрімкого попиту. Однак експерти в Ісландії намагаються зменшити зв’язок між дефіцитом огірків і TikTok-трендом, зазначаючи, що такі проблеми не є рідкістю в Ісландії.
Нагадаємо рецепт смачного та освіжаючого гаспачо: ідеальний холодний суп для спекотних днів.