Исландские супермаркеты столкнулись с беспрецедентной ситуацией: все огурцы разобраны из-за популярности блогерского рецепта салата, ставшего вирусным в социальных сетях.
Об этомсообщает BBC.
Причиной ажиотажа стало видео канадского блоггера Логана Моффитта, известного как "огуречный парень" в TikTok. Его рецепт салата из тертых огурцов, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и масла чили покорил исландцев и вызвал огромный спрос на этот ингредиент.
Сеть супермаркетов Hagkaup подтвердила, что закупки огурцов выросли более чем вдвое. Директор по маркетингу SFG сообщила, что исландские фермеры пока не могут удовлетворить потребности рынка, но надеется, что ситуация нормализуется через неделю.
Логан Моффитт, имеющий более 5,5 миллионов подписчиков, продолжает делиться огуречными рецептами с июля, и это стало основной причиной стремительного спроса. Однако эксперты в Исландии пытаются снизить связь между дефицитом огурцов и TikTok-трендом, отмечая, что такие проблемы не являются редкостью в Исландии.
Напомним, рецепт вкусного и освежающего гаспачо: идеальный холодный суп для летних дней.