Кекс у чашці – це чудовий та швидкий спосіб приготувати смачний десерт для однієї людини.
СК Лайф підготував простий рецепт.
Інгредієнти:
- 4 столові ложки борошна
- 3 столові ложки цукру
- 1/4 чайної ложки розпушувача
- дрібка солі
- 3 столові ложки молока
- 1 столова ложка рослинної олії
- кілька крапель ванільного екстракту (за бажанням)
- добавки до смаку: шоколадні краплі, горіхи, родзинки і т.д.
Інструкції:
- Візьміть кухоль відповідного розміру, який витримає нагрівання в мікрохвильовій печі.
- У кухоль додайте борошно, цукор, розпушувач і дрібку солі. Добре перемішайте сухі інгредієнти.
- Додайте молоко, олію та ванільний екстракт (якщо використовуєте). Перемішайте всі інгредієнти в кухлі, щоб вийшло гладке тісто без грудочок.
- Додайте будь-які додаткові інгредієнти на ваш вибір, такі як шоколадні краплі, горіхи або родзинки. Перемішайте їх у тісті.
- Поставте кухоль із тестом у мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності близько 1-2 хвилини. Час готування може змінюватись в залежності від потужності вашої мікрохвильової печі, тому слідкуйте за процесом приготування. Кекс буде готовий, коли він підніметься і стане пружним на дотик.
- Обережно дістаньте кухоль з мікрохвильової печі (будьте обережні, оскільки він може бути гарячим) і залиште на кілька хвилин охолонути.
- За бажання можна прикрасити кекс зверху цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю або додати кульку морозива.
- Подавайте кекс у кухлі теплим і насолоджуйтесь!
Смачного!
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як можна приготувати конвертики у лаваші. Страва - низькокалорійна, але ситна, крім того - швидко готується.
