Українська блогерка та багатодітна мама Інна Мірошніченко показала своїм підписникам як приготувати м’який сир "Філадельфія", який так сильно люблять дорослі та діти, і який готується з молока та вершків.
Як приготувати філадельфію в домашніх умовах швидко і легко жінка показала в Instagram.
"Не прям Філадельфія, але вийшов крем-сир дуже смачний", - поділилася Інна.
За словами блогерки, з нижче вказаних інгредієнтів має вийти приблизно 250\300 грам сиру.
Інгредієнти:
- Сметана 20 % – 300 г;
- Густий йогурт – 300 г;
- Лимонний сік – 1 чайна ложка;
- Сіль – 1\2 чайної ложки.
Спосіб приготування:
Так, спершу необхідно зібрати інгредієнти до купи та все перемішати. Потім беремо каструлю, в неї ставимо друшляк, на нього марлю чи муслін. Туди ж потім викладаємо суміш, яка стане у майбутньому сиром.
Зверху необхідно закрутити марлю і поставити на ніч в холодильник, аби маса набула необхідної нам консистенції. Таким чином, вся сироватка стече і вбереться в марлю і залишиться лише сир, який вже можна буде куштувати вранці.
Раніше, Інна Мірошніченко поділилася рецептом тортильї з помідором та сиром та розказала, скільки часу в неї зайняло приготування страви.
