Приготуйте смачний бабл ті з перлинками тапіоки всього за 30 хвилин, рецептом ділиться СК Лайф.
Інгредієнти
- Чорний чай — 2 пакетики або 2 чайні ложки заварки
- Вода — 500 мл
- Перлини тапіоки — 100 г
- Цукор — 50 г
- Молоко або вершки — 200 мл
- Лід — за бажанням
- Смакові сиропи (наприклад, ванільний, карамельний) — 2-3 столові ложки (опційно)
Спосіб приготування
1. Заваріть чорний чай, заливши чайні пакетики або заварку окропом. Дайте настоятися 5-7 хвилин, потім видаліть пакетики або процідіть заварку.
2. Доведіть до кипіння воду в каструлі. Додайте перлини тапіоки і варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, протягом 5-10 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть м'якими та прозорими.
3. Процідіть перлини тапіоки і промийте їх під холодною водою, щоб зупинити процес варіння. Потім перемішайте їх з цукром, щоб перлини стали солодкими.
4. У великому стакані або шейкері змішайте заварений чай, молоко або вершки, смаковий сироп (якщо використовуєте) і лід.
5. Додайте приготовані перлини тапіоки в стакан.
6. Подавайте бабл ті відразу, добре перемішавши перед вживанням.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 2 г
- Жири: 5 г
- Вуглеводи: 25 г
Спробуйте додати свої улюблені смакові сиропи для більш насиченого смаку і не забувайте експериментувати з різними сортами чаю. Приємного апетиту!
