Слойки з вишнями — це швидкий і смачний десерт, яким хочеться насолоджуватись знову і знову: рецептом ділиться СК Лайф. Орієнтовний час приготування: 45 хвилин.
Інгредієнти
- Листкове тісто — 500 г
- Вишні (без кісточок) — 300 г
- Цукор — 100 г
- Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.
- Яйце — 1 шт. (для змащування)
- Цукрова пудра — для посипання (за бажанням)
Спосіб приготування
1. Розморозьте листкове тісто, якщо воно заморожене.
2. Вишні перемішайте з цукром і кукурудзяним крохмалем.
3. Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном поверхні до товщини 3-5 мм.
4. Наріжте тісто на квадрати розміром приблизно 10х10 см.
5. На середину кожного квадрата покладіть трохи вишневої начинки.
6. З’єднайте протилежні кути квадратів, щоб утворились трикутники, і добре заліпіть краї.
7. Викладіть слойки на деко, застелене пергаментом.
8. Збийте яйце і змастіть ним верх слойок.
9. Випікайте в розігрітій до 200°C духовці протягом 15-20 хвилин, до золотистого кольору.
10. Готові слойки остудіть на решітці, потім за бажанням посипте цукровою пудрою.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 5 г на 100 г
- Жири: 12 г на 100 г
- Вуглеводи: 34 г на 100 г
Приготувавши ці слойки, ви отримаєте чудовий десерт, який сподобається всій родині. Смачного!
