Усі бачили американські фільми, де герої смакували їхнім легендарним печивом із шоколадом. Воно одразу асоціюється із США та найулюбленішими стрічками. Приготувати таке печиво в домашніх умовах можна всього в декілька нескладних кроків.
Відповідним рецептом на сторінці у своєму Instagram поділилася фудблогерка, відома під ніком @nelly.cooking.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 100 г
- яйце – 1 шт
- цукор – 180 г
- борошно – 250 г
- темний шоколад – 180 г
- сіль – щіпка
Крок №1
М’яке вершкове масло змішуємо з цукром та сіллю. Додаємо яйце та розмішуємо до однорідності.
Крок №2
Далі додаємо борошно та замішуємо тісто.
Крок №3
Подрібнюємо шоколад та висипаємо його до тіста. Перемішуємо та формуємо кульки.
Крок №4
Відправляємо кульки в холодильник на 30 хвилин.
Крок №5
Через 30 хвилин виймаємо кульки, викладаємо на пергамент та запікаємо протягом 15-20 хвилин при 180 градусах.
Порада: Не кладіть кульки близько одну до одної, бо вони збільшаться в розмірі.
Нагадаємо, що насправді приготувати чизкейк можна дуже просто – всього лише, змішавши всі інгредієнти в чаші блендера. Це зекономить як час, так і зусилля, а смак десерту залишиться ніжним та солодким.