Соковиті та хрусткі курячі нагетси за рецептом від СК Лайф, які готуються всього за 30 хвилин.
Інгредієнти
- Куряче філе — 500 г
- Яйця — 2 шт.
- Борошно пшеничне — 100 г
- Панірувальні сухарі — 150 г
- Сіль — 1 ч.л.
- Чорний перець — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Олія рослинна — для смаження (приблизно 200 мл)
Спосіб приготування
1. Промийте куряче філе під холодною водою, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки приблизно однакової величини.
2. У одній мисці збийте яйця з дрібкою солі.
3. В іншу миску насипте борошно.
4. У третю миску додайте панірувальні сухарі, сіль, перець та паприку, ретельно перемішайте.
5. Занурте кожен шматочок курячого філе спочатку в борошно, потім в яєчну суміш і, нарешті, обваляйте у панірувальних сухарях.
6. Розігрійте олію в глибокій сковороді на середньому вогні.
7. Обсмажте курячі нагетси з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку.
8. Викладіть нагетси на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 28 г
- Жири: 20 г
- Вуглеводи: 30 г
Подавайте гарячими з улюбленим соусом і насолоджуйтеся смаком! Смачного!