Найулюбленіші рецепти – найшвидші. Готуйте в домашніх умовах за 10 хвилин смачний десерт – львівський сирник.
Смачним і легким рецептом на своїй сторінці в Instagram поділилася фуд-блогерка Анастасія Шемеліна, відома під ніком @nastya_shemelina9.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир – 700 гр
- Сметана – 100 гр
- Яйця – 3 штуки
- Цукор – 130 гр
- Кукурудзяний крохмаль – 30 гр
- Вершкове масло – 150 гр (100 для сирника, 50 – глазурі)
- Сухофрукти на ваш смак – 200 гр
- Шоколад – 100 гр
Крок №1
Сир, сметану, яйця та цукор перебиваємо блендером до однорідності, додаємо крохмаль і розтоплене вершкове масло, перебиваємо ще раз до однорідності.
Крок №2
Додаємо сухофрукти і перемішуємо.
Крок №3
Викладаємо у форму застелену пергаментом, змащену її олією і відправляємо в духовку на 1 годину на 180 градусів.
Крок №4
Після приготування сирник буде здаватись м’яким, але після застигання і холодильника буде такий, як треба. Охолоджуємо і покриваємо глазур’ю (100 грам шоколаду, 50 грам вершкового масла і 20 грамів води розтоплене одночасно на водяній бані)
До слова, українська блогерка-мільйонниця Саша Бо поділилася новим естетичним відео та розповіла особливий рецепт приготування лазаньї.