Листкове тісто, груша, камамбер — це три стовпи, на яких тримається цей рецепт, але безперечним героєм пирога є саме сир.
Як приготувати таку смакоту, показала на відео у інстаграмі блогерка Анна.
Камамбер — французький м’який сир із високим вмістом відбірного коров’ячого молока. Він має рішучий смак, тому пиріг з грушами і камамбером виходить дійсно особливим.
Інгредієнти:
- 500 г листково-дріжджового тіста
- 1 яйце
- 3 груші
- 1 камамбер
- горішки
Приготування:
Листкове тісто розкачайте по розміру дека.
Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і викладіть на нього тісто.
Груші помийте, очистіть від шкірки, розріжте навпіл і видаліть серцевини.
Камамбер наріжте тонкими пластинками.
На тісто розкладіть шматочки камамберу, на них покладіть половинки груш і посипте їх цукром.
Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 20 хвилин.
Діставайте з форми, коли пиріг трохи охолоне.
Просто і смачно!
Нещодавно ми розповідали як приготувати смачне гуакамоле.