Апетитна картопля по-домашньому — простий і смачний рецепт від СК Лайф, на приготування якого знадобиться 40 хвилин.
Інгредієнти
- Картопля — 1 кг
- Цибуля ріпчаста — 2 шт. (середнього розміру)
- Часник — 3 зубчики
- Олія — 3 ст. л.
- Сіль — за смаком
- Перець чорний мелений — за смаком
- Зелень (петрушка, кріп) — за бажанням
Спосіб приготування
1. Картоплю очистити, помити та нарізати невеликими кубиками або скибочками.
2. Цибулю нарізати півкільцями, а часник подрібнити.
3. У великій сковороді розігріти олію на середньому вогні.
4. Додати нарізану картоплю та обсмажувати, помішуючи, близько 10 хвилин, поки вона не почне золотитися.
5. Додати цибулю та часник до картоплі. Продовжувати смажити все разом ще 10-15 хвилин до готовності картоплі та м’якості цибулі.
6. Посолити та поперчити за смаком. За бажанням додати дрібно нарізану зелень перед подачею.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 4 г
- Жири: 12 г
- Вуглеводи: 45 г
Смачна та поживна картопля по-домашньому стане чудовим доповненням до вашого столу. Смачного!
