ПоддержатьУкраїнська

Черносливовое предрождественское приключение: рецепт от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко

Пирог для души: шеф-повар Евгений Клопотенко раскрывает секрет вкуса изящного постного десерта

Галина Хомуляк
Галина Хомуляк

Редактор ленты новостей

Смешать и запечь, - Клопотенко поделился новым рецептом

Приближаясь к Рождеству, шеф-повар Евгений Клопотенко в Инстаграм поделился своим собственным волшебным приключением, которое начинается с приготовления постного пирога с маком и черносливом. Этот пирог не просто блюдо – он является отправной станцией для путешествия в мир самых приятных воспоминаний 2024 года.

Чтобы создать это волшебное блюдо, следуйте рецепту Евгения Клопотенко.

Ингредиенты:

  • 400 мл масла
  • 200 мл воды
  • 200 г сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 ч. л. корицы ТМ Varto (или другой по вашему выбору)
  • 100 г мака
  • 150 г чернослива (порезанного на 4 части)
  • 800 г муки
  • 4 ч. л. разрыхлителя

Инструкция:

  1. Смешайте масло, воду, сахар, соль, ванильный сахар, корицу, мак и перемешайте.
  2. Добавьте чернослив и остальные ингредиенты (мука, разрыхлитель) и перемешайте еще раз.
  3. Выложите полученную массу в форму для запекания.
  4. Запекайте в духовке в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.

После этого извлеките пирог, наслаждайтесь его вкусом и позвольте теплу вам не только от батарей, но и от волшебных воспоминаний. Это вам от Евгения Клопотенко!

Недавно Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом сладких пундиков.

Другие новости