Приближаясь к Рождеству, шеф-повар Евгений Клопотенко в Инстаграм поделился своим собственным волшебным приключением, которое начинается с приготовления постного пирога с маком и черносливом. Этот пирог не просто блюдо – он является отправной станцией для путешествия в мир самых приятных воспоминаний 2024 года.
Чтобы создать это волшебное блюдо, следуйте рецепту Евгения Клопотенко.
Ингредиенты:
- 400 мл масла
- 200 мл воды
- 200 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 10 г ванильного сахара
- 2 ч. л. корицы ТМ Varto (или другой по вашему выбору)
- 100 г мака
- 150 г чернослива (порезанного на 4 части)
- 800 г муки
- 4 ч. л. разрыхлителя
Инструкция:
- Смешайте масло, воду, сахар, соль, ванильный сахар, корицу, мак и перемешайте.
- Добавьте чернослив и остальные ингредиенты (мука, разрыхлитель) и перемешайте еще раз.
- Выложите полученную массу в форму для запекания.
- Запекайте в духовке в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
После этого извлеките пирог, наслаждайтесь его вкусом и позвольте теплу вам не только от батарей, но и от волшебных воспоминаний. Это вам от Евгения Клопотенко!
Недавно Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом сладких пундиков.
