Хотите вкусный и простой суп без мяса? Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Готовим постный суп из замороженного горошка – он получается нежным, ароматным и невероятно вкусным.
Песни могут быть не только полезными, но и вкусными. Главное – правильно подобрать ингредиенты и знать несколько кулинарных уловок. Сегодня предлагаем приготовить легкий суп из замороженного зеленого горошка. Он получается нежным, ароматным и обладает приятным сладковатым вкусом.
Рецепт супа из зеленого горошка
Ингредиенты:
- 300 г замороженного зеленого горошка
- 1 луковица порей
- 1 средняя картофелина
- 500-600 мл воды
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- свежий зеленый лук
Способ приготовления:
- Лук порей нарезаем и тушим на оливковом масле около 5 минут.
- Добавляем нарезанный картофель, накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.
- Вливаем воду, варим до готовности картофеля – примерно 15 минут.
- Добавляем замороженный зеленый горошек.
- Как только суп закипит, варим еще 3 минуты – важно не переварить, чтобы сохранить свежий вкус горошка.
- Перед подачей добавляем немного оливкового масла и мелко нарезанный зеленый лук.
Этот суп отлично подойдет для постного меню или легкого обеда. А если хочется разнообразить рацион, попробуйте еще и котлеты из капусты – они станут вкусной альтернативой мясным блюдам.
Напомним, приготовить идеальные блины – проще, чем кажется! Благодаря правильным пропорциям и простой технике они получаются нежными, мягкими и вкусными. Делимся проверенным рецептом, подходящим даже для начинающих.
Еще больше горячего и эксклюзивного контента – у наших Instagram и TikTok !
