ПоддержатьУкраїнська

Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми от Клопотенко

Евгений Клопотенко поделился очередным простым рецептом – на этот раз приготовления вьетнамского сэндвича Бан Ми в домашних условиях

Софья Донцова
Софья Донцова

Журналистка

Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми

Приготовить азиатское блюдо в домашних условиях совсем просто. Вкусный и питательный вьетнамский сэндвич Бан Ми, просто тающий во рту, можно сделать легко в несколько шагов.

Соответствующим рецептом на своей странице в Instagram поделился украинский кулинарный эксперт и блогер Евгений Клопотенко.

Ингредиенты :

  • Куриное филе 300 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Соус чили 200 г
  • Мелко нарезанная красная капуста 100 г
  • Измельченный синий лук 50 г
  • Соль и специи (по вкусу)
  • Булочки для хот-догов
  • Свежие огурцы, нарезанные кольцами, 100 г
  • Мелко нарезанный перец халапеньо 10 г
Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми

Шаг №1.

Возьмем куриное филе, нарежем кусочками. (Следует отметить, чтобы мясо было сочным, кусочки не должны быть очень мелкими)

Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми

Шаг №2.

Обжариваем мясо на сковороде с кусочком сливочного масла около 5 минут до румяной корочки.

Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми

Шаг №3.

После этого добавляем соус чили, красную капусту и синий лук, посыпаем солью и специями по вкусу и жарим еще в течение 5 минут.

Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми
Рецепт вьетнамского сэндвича Бан Ми

Шаг №4.

Переходим к булочке. Делаем на ней надрез, выкладываем внутрь готовую курочку, а сверху усиливаем вкус свежими огурчиками и перцем халапеньо.

Блюдо готово. Приятного аппетита вам!

Кстати, мы также подготовили для вас довольно простой и быстрый рецепт приготовления вкусных пухленьких и душистых булочек с творогом, которые могут стать действительно лучшим десертом этой холодной осенью.

Другие новости