ПідтриматиРусский

Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі від Клопотенка

Євген Клопотенко поділився черговим простим рецептом – цього разу приготування вʼєтнамського сендвіча Бан Мі в домашніх умовах

Соф’я Донцова
Соф’я Донцова

Журналістка

Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі

Приготувати азіатську страву в домашніх умовах зовсім просто. Смачний і поживний в'єтнамський сендвіч Бан Мі, який просто тане в роті, можна зробити легко в декілька кроків.

Відповідним рецептом на своїй сторінці в Instagram поділився український кулінарний експерт і блогер Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

  • Куряче філе 300 г
  • Вершкове масло 80 г
  • Соус чилі 200 г
  • Дрібно нарізана червона капуста 100 г
  • Подрібнена синя цибуля 50 г
  • Сіль і спеції (за смаком)
  • Булочки для хот-догів
  • Свіжі огірки, нарізані кільцями, 100 г
  • Дрібно нарізаний перець халапеньйо 10 г
Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі

Крок №1.

Візьмімо куряче філе, наріжемо шматочками. (Варто зазначити, щоб м'ясо було соковитим, шматочки не мають бути дуже дрібними)

Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі

Крок №2.

Обсмажуємо м'ясо на пательні зі шматочком вершкового масла близько 5 хвилин до рум'яної скориночки.

Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі

Крок №3.

Після цього додаємо соус чилі, червону капусту та синю цибулю, посипаємо сіллю і спеціями за смаком і смажимо ще протягом 5 хвилин.

Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі
Рецепт вʼєтнамського сендвіча Бан Мі

Крок №4.

Переходимо до булочки. Робимо на ній надріз, викладаємо в середину готову курочку, а зверху підсилюємо смак свіжими огірочками і перцем халапеньйо.

Страва готова. Смачного вам!

До слова, ми також підготували для вас доволі простий та швидкий рецепт приготування смачних пухкеньких та запашних булочок із сиром, які можуть стати дійсно кращим десертом цієї холодної осені.

Інші новини