Шоколадный кекс, от которого не наберете лишних килограммов, – это возможно! Таня Песик поделилась рецептом, который готовить быстро и просто. Домашний шоколадный кекс теперь можно сделать полезнее. Таня Песик советует заменить сахар стевией и добавить шоколад или орехи.
27 января в мире отмечают День шоколадного кекса — десерта, ставшего символом тепла и уюта. Его история начинается еще с XVIII века, когда в выпечку впервые добавили шоколад. С тех пор эта сладость завоевала сердца миллионов.
К праздничной дате простым и полезным рецептом поделилась комикеса и резидент шоу "VIP Тернополь" Таня Песик. Она советует заменить сахар стевией, чтобы десерт стал более диетическим, но сохранил отличный вкус.
Что понадобится для приготовления:
- мука цельнозерновая - 210 г
- какао-порошок - 35 г
- разрыхлитель - 10 г
- сахар - 180 г (или стевия по вкусу)
- соль - 0,5 ч. л.
- вода теплая (или молоко) - 240 мл
- масло растительное - 75 г
- дополнительно: шоколад, орехи или замороженные вишни
Этапы приготовления:
- Сначала соедините все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, сахар и соль.
- Добавьте тёплую воду или молоко, помешивая тесто до однородной консистенции.
- Влейте растительное масло, перемешайте снова. Если вы решите добавить шоколад, орехи или вишни, измельчите их или подготовьте заранее.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите тесто, равномерно распределив его по поверхности.
- Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте кекс 40-45 минут.
На выходе вы получите нежный, ароматный кекс, который подойдет даже для следящих за фигурой.
А уже этой весной на Новом канале ждите телевизионную премьеру шоу VIP Тернополь, где Таня Песик продолжит удивлять своей харизмой!
Напомним, блогерша Саша Бо доказала, что кулинария — это не только вкусно, но и красиво. Ее рецепт булочек с заварным кремом покорил подписчиков и стал популярен в сети.
Еще больше горячего и эксклюзивного контента – в наших Instagram и TikTok !
