Известная украинская блогерша Саша Бо порадовала своих поклонников необычным, но очень вкусным и аппетитным с виду салатом "Шуба", который она подает к столу в виде суши.
Рецептом шубы суши она поделилась в Instagram, опубликовав видео процесса приготовления.
Саша Бо также поделилась, что для нее это первый опыт приготовления салата "Шуба" (селедка под "шубой"), поэтому она решила сделать его в более оригинальной версии.
"Вашему вниманию – SHUBA. Впервые в жизни готовлю шубу, и сразу нестандартно. Советую перед праздниками попрактиковаться, чтобы не были великоваты и урегулировать пропорции ингредиентов", – добавила блогерша.
Ингредиенты:
Саша Бо использовала свеклу, морковь, картофель, огурец, твердый сыр (мелко натертый), салатный лук (мелко нарезанный), филе сельди, майонез и луковые перья для декора.
Процесс приготовления:
В общем, процесс очень похож на классический – овощи необходимо предварительно отварить, сельдь – очистить и достать филе (или, как в случае Саши, можете просто приобрести филе сельди).
Затем на коврик для суши, который необходимо предварительно обернуть пищевой пленкой, слой за слоем необходимо выложить натертые овощи. ВАЖНО! Свеклу необходимо нарезать кольцами и выложить первый слой именно из этого овоща, плотно прижимая кусочки друг к другу. Затем на нарезанную свеклу нужно сверху положить уже натертую, а сверху – майонез, морковь, майонез, картофель, майонез, сельдь с огурцами и закрутить созданную "композицию" в колбаску.
"Каждый слой утрамбовывать и смазывать мазиком. Перед нарезкой отправить в холодильник на часок. Приятного аппетита!" – посоветовала она.
Напомним, что мы поделились рецептом идеального сочетания вкусов в одном пироге – брауни-чизкейк точно придётся вам по вкусу, а сам процесс приготовления – увлекает.