ПідтриматиРусский

Їжа, яка підкорила Кацуріна більше, ніж Дорофеєва: шеф-кухар зізнався в любові до галушок

Хлопець провів "GALUSHKA GUIDE" на Полтавщині

Христина Яким
Христина Яким

Редактор стрічки новин СК Лайф

Надя Дорофеєва і Міша Кацурін

У новому випуску програми "ДНК української кухні" на ютуб-каналі відомого українського кухаря та ресторатора Міші Кацуріна, хлопець розповів про багатогранність страв Полтавщини.

Своїми враженнями він поділився у дописі на сторінці в інстаграмі.

"Полтавщина точно увійшла в мій топ-3 найсмачніших регіонів України, серед усіх, де я був. А більшість з вас не були і це помилка!", – зазначає Кацурін.

У програмі, яку він веде разом з Антоном Птушкіним, хлопці об’їздили визначні місця та заклади у Полтаві, проте про любов до українських галушок зізнались особливо.

Міша назвав галушки головною складовою гастрономічного полтавського ДНК.

"Немає українця, який не чув про галушки, але є такі, які їх не куштували. Наприклад я", - зізнається у випуску Кацурін.

Відвідавши декілька закладів, хлопці дійшли висновку, що вже є понад десяток видів цієї страви: від класичних форм до азійських чи італійських поєднань.

У відео показали як готуються класичні галушки, з чим їх подають, а також як зараз їх удосконалюють, додаючи нові, цікаві смаки та барви, при тому галушки залишаються галушками.

Нагадаємо, що раніше Надя Дорофєєва здійснила мрію Кацуріна.

Інші новини