Шеф-кухар Євген Клопотенко виступив з пропозицією замінити російську страву. Він запропонував два варіанти, які можуть замінити традиційні страви, записавши відео та розмістивши на своїй інстаграм-сторінці.
Перший варіант – олів'є, залитий комбучею, відомий радянськими коріннями. Ця страва, за словами шефа, віддає духом сусідів з боліт і є своєрідною версією окрошки.
Другий варіант – холодний суп з різних овочів та м'яса, з відвареною картоплею і залитий кефіром чи натуральним йогуртом. Цей стильний і прикольний холодний суп представляє собою українську версію, самодостатню і неповторну, що нагадує кисіль.
За словами шефа, вибір очевидний, і він закликає всіх відчути різницю, приготувавши киселю – новий варіант страви. Детальний рецепт можна знайти на сайті klopotenko.com.
Таким чином, шеф-кухар Клопотенко пропонує альтернативні варіанти страв, які можуть замінити традиційні російські страви, і нагадує всім про важливість вибору та відкриття нових смакових вражень.
Нагадаємо, зірковий кулінар Євген Клопотенко склав перелік продуктів і страв, що можна взяти з собою в потяг в якості перекусу, та поділився простими й швидкими рецептами печива.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у нашому телеграм-каналі та Facebook!
