Домашнє морозиво – це легкий спосіб приготувати улюблений десерт вдома, рецептом ділиться СК Лайф. Час приготування: 20 хвилин активного часу, плюс час на заморожування.
Інгредієнти
- Вершки 33% - 500 мл
- Згущене молоко - 200 мл
- Ванільний екстракт - 1 ч.л.
- Цукор - 100 г (за бажанням, для більш солодкого морозива)
- Фрукти, ягоди або шоколад – за смаком (опціонально)
Спосіб приготування
1. У великій мисці збийте вершки до густих піків. Це займає приблизно 5-7 хвилин за допомогою міксера на середній швидкості.
2. Обережно додайте згущене молоко та ванільний екстракт до збитих вершків. Акуратно перемішайте лопаткою до однорідної маси.
3. Якщо ви бажаєте додати фрукти, ягоди або шоколад, обережно змішайте їх з отриманою масою.
4. Перекладіть суміш у герметичний контейнер або форму для заморожування.
5. Помістіть у морозильну камеру на 4-6 годин або до повного застигання.
6. Перед подачею дайте морозиву постояти при кімнатній температурі 5-10 хвилин для легшого нарізання.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 3 г на 100 г
- Жири: 20 г на 100 г
- Вуглеводи: 15 г на 100 г
Спробуйте додати свої улюблені інгредієнти для неповторного смаку. Смачного!
