Слойки з яблуком — це швидкий і смачний десерт, який порадує всіх любителів випічки. Рецептом ділиться СК Лайф.
Орієнтовний час на приготування: 45 хвилин.
Інгредієнти
- Листкове тісто — 500 г
- Яблука — 3 шт. (середнього розміру)
- Цукор — 100 г
- Кориця — 1 ч.л.
- Лимонний сік — 1 ст.л.
- Ванільний цукор — 10 г
- Яйце — 1 шт. (для змащування)
- Борошно — для підсипки
Спосіб приготування
1. Розкачайте листкове тісто на злегка підсипаній борошном поверхні до товщини приблизно 3-4 мм.
2. Наріжте тісто на квадратики розміром 10х10 см.
3. Яблука очистіть від шкірки та серцевини, наріжте тонкими скибочками.
4. Покладіть нарізані яблука в миску, додайте цукор, корицю, ванільний цукор і лимонний сік. Добре перемішайте.
5. На кожен квадратик тіста викладіть 2-3 скибочки яблука.
6. Загорніть тісто навколо яблук, з'єднавши краї та притиснувши їх виделкою.
7. Змажте верх слойок збитим яйцем для гарної золотистої скоринки.
8. Викладіть слойки на деко, застелене пергаментним папером.
9. Випікайте в розігрітій до 200°C духовці протягом 20-25 хвилин, поки слойки не стануть золотистими.
10. Дайте слойкам трохи охолонути перед подачею на стіл.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 5 г
- Жири: 18 г
- Вуглеводи: 40 г
Приготуйте слойки з яблуком за цим рецептом і насолоджуйтеся чудовим десертом з вашими близькими. Смачного!
