Соковита та ніжна малинова запіканка стане чудовим вибором для сніданку або легкого десерту, а рецептом ділиться СК Лайф. Час приготування: приблизно 50 хвилин.
Інгредієнти:
- Свіжа або заморожена малина — 200 г
- Сир кисломолочний — 400 г
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 100 г
- Манна крупа — 2 ст. ложки
- Ванільний цукор — 1 ч. ложка
- Вершкове масло — 20 г (для змащування форми)
- Сіль — дрібка
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти, виклавши їх на робочу поверхню.
- Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для запікання вершковим маслом.
- У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишної маси.
- Додайте до збитої маси сир і добре перемішайте до однорідної консистенції.
- Поступово додайте манну крупу та сіль, ще раз все ретельно перемішайте.
- Обережно введіть у сирну масу малину, намагаючись не розчавити ягоди.
- Викладіть отриману суміш у підготовлену форму та розрівняйте поверхню.
- Випікайте в розігрітій духовці протягом 35–40 хвилин, доки верх запіканки не стане золотистим.
- Після приготування дайте запіканці охолонути, потім подавайте до столу.
Білки, жири та вуглеводи:
- Білки: 14 г на 100 г страви
- Жири: 8 г на 100 г страви
- Вуглеводи: 20 г на 100 г страви
Ця ніжна запіканка з ароматною малиною чудово смакує як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Смачного!
Нагадаємо рецепт холодного борщу, це ідеальна літня страва, яка подарує вам освіжаючий смак та насолоду в спекотний день
