Соковиті курячі крильця в лимонній глазурі з кунжутом — справжній вибух смаку. Рецептом ділиться СК Лайф.
Час приготування: приблизно година.
Інгредієнти
- Курячі крильця — 1 кг
- Лимонний сік — 4 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Соєвий соус — 2 ст. л.
- Часник — 3 зубчики
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Чорний перець — 0.5 ч. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Лимонна цедра — 1 ст. л.
Спосіб приготування
1. Помийте та обсушіть курячі крильця.
2. Приготуйте маринад: змішайте лимонний сік, мед, соєвий соус, подрібнений часник, оливкову олію, сіль та перець.
3. Покладіть крильця в миску з маринадом, добре перемішайте, щоб вони були повністю покриті, та залиште на 30 хвилин.
4. Розігрійте духовку до 200°C.
5. Викладіть замариновані крильця на деко, застелене пергаментом.
6. Запікайте в духовці приблизно 25-30 хвилин, періодично перевертаючи.
7. За 5 хвилин до готовності посипте крильця кунжутом та натертою лимонною цедрою.
8. Вийміть з духовки та дайте трохи охолонути перед подачею.
Білки, жири та вуглеводи
- Білки: 18 г на 100 г
- Жири: 12 г на 100 г
- Вуглеводи: 8 г на 100 г
Смачні та ароматні крильця стануть чудовою прикрасою будь-якого столу. Приємного апетиту!
