Відома українська блогерка та багатодітна мама Інна Мірошніченко знову радує своїх прихильниками світлинами зі смачними стравами, які вона приготувала та поділилася тим, скільки часу в неї це зайняло.
Свої враження від приготування смачної тортильї Мірошніченко опублікувала в Instagram-сторіс.
"Знову тортилья. Цього разу з помідорами, перцем, броколі та капустою і трьома видами сиру", - розповіла вона.
Ймовірно, страву жінка готувала для себе та свого чоловіка – ведучого Тімура Мірошніченко.
"Але в нашій духовці така на двох (з 4-х яєць) запікалась хвилин 40. Це не мій формат. Я люблю те, зо готується за 10 хвилин!", - трохи пожалілася жінка.
Рецепт тортильї з помідором та сиром, яку приготувала Інна Мірошніченко
Інгредієнти (на 1 порцію):
- Коржик тортильї – 1 шт.;
- Яйця курячі — 2 шт.;
- Помідори чері – 50 г;
- Сири твердих сортів (3 сорти) – 30 г;
- Сіль та мелений чорний перець за смаком;
- Перець болгарський – 50 г.
Приготування:
Коржик тортильї покладіть у відповідну за розміром форму, так, щоб краї коржика були загнуті вгору з боків форми. Я використовувала для приготування кулінарне кільце. Болгарський перець очистіть від насіння та наріжте тонкою соломкою. Шматочки перцю викладете на тортилью.
Помідори чері помийте, обсушіть і розріжте навпіл. Черрі можна замінити на звичайні стиглі томати, порізати на шматочки. Викладіть помідори поверх перцю.
Яйця розбийте в миску і збовтайте вилкою, щоб маса стала однорідною. Вилийте в тортилью. Посоліть і поперчіть до смаку.
Сир натріть на тертці та посипте зверху. Для приготування використовуйте сир, який легко плавитись, добре підійде моцарелла, сулугуні, чеддер.
Духовку розігрійте до 180 ° С, режим "верх-низ" і поставте форму з тортиллю запікати на 20-25 хвилин. Час приготування залежить від властивостей вашої духовки, орієнтуйтеся на готовність страви.
Готову страву викладіть на тарілку, за бажанням прикрасьте зеленню та подавайте до столу.
Раніше ми повідомляли про те, як приготувати кебаб, запечений із сиром у листковому тісті.