Смакувати ролами подобається багатьом, а от кропіткий процес приготування страви більшості приносить набагато менше задоволення. Саме тому на допомогу приходять "ліниві" рецепти, які не потребують докладання сильних зусиль.
Відповідним рецептом на своїй сторінці в Instagram поділилася фуд-блогерка Валерія Велігура, відома під ніком @yummy.lera.
Інгредієнти (приблизно на 16 шт):
- 100 г рису для суші
- 110 мл води
- 15 мл яблучного/рисового оцту
- 1 ч.л. цукру
- 1/2 ч.л. солі
- 3 листи норі
- 1 невеликий огірок
- 150 г крабових паличок
- 60 г крем-сиру
- 1 ст.л. майонезу
- 1 ч.л. гострого соусу
- приблизно 20 г кунжуту для подачі ⠀
Крок №1:
Рис ретельно промиваємо водою декілька разів до прозорої води. Заливаємо його чистою та доводимо до кипіння. Ставимо вогонь на мінімум і варимо 15 хвилин, не піднімаючи кришку.
Крок №2:
Після цього вимикаємо вогонь і даємо рису постояти ще 15 хвилин під кришкою (краще ще покласти рушник під неї).
Крок №3:
Додаємо до рису нарізані норі, огірок, крабові палички, розділені на волокна, крем-сир, майонез, гострий соус (за бажанням) і ретельно перемішуємо.
Крок №4:
Формуємо кульки та обвалюємо у кунжуті.
Смачного вам!
Нагадаємо, що зірковий шеф-кухар Євген Клопотенко знову радує шанувальників черговим смачним та простим рецептом. Ба більше, чоловік зізнався у своїй нереальній любові до сиру дорблю.