Євген Клопотенко вже не раз вражав оригінальністю своїх авторських рецептів. Цього разу зірковий кухар вирішив поекспериментувати з пастою, додавши в неї кавуна.
Відео з новим рецептом страви він виклав на своїй сторінці в Інстаграм. Кількасекундний ролик зібрав чимало критичних коментарів від підписників Клопотенка.
На ньому кухар у своїй манері продемонстрував, як можна поєднати класичну пасту з томатами із сезонною ягодою.
До ролику автор додав опис: "Гастророзпуста. Гастропровокація. Моя відповідь піці з ананасами. Я зомлів від задоволення, коли це спробував. Подрібнюєте томати, обсмажуєте на пательні з сухим білим вином, додаєте сюди пасту і обсмажуєте ще близько хвилини. А потім викладаєте зверху шматочки соковитого холодного кавуна. І відкриваєте для себе зовсім нову насолоду. Цьом. Спробуєте?".
Кулінарна провокація вилилася у жартівливі коментарі. "Сицилійська мафія виїхала за тобою", - попереджають Євгена в одному з таких. Були й відповіді на захист страви. Але це не переконало одну з підписниць, яка, "через своє італійське минуле" не зможе наважитися на такий кулінарний подвиг.
Натомість автор рецептів пропонує не лише такі оригінальні варіанти класичних страв. До Дня Незалежності він разом з командою розробив особливий святковий пиріг із ягідною начинкою. А ще анонсував проєкт-експедицію "ЗАПАЛ", подробиці якого, звісно ж, приховав.
А поки пропонуємо приготувати десерт "Банофі" від учасниці "Майстер Шефа", який не потребує випікання.
